Rosca de polvilho frita
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
4
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- 3 ovos
- 9 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- polvilho azedo até dar o ponto
- farinha de trigo para completar
- Misture os ovos e óleo e mexa bem, aos poucos acrescente o polvilho e o fermento também
- Mas o segredo para rosquinha não quebrar é antes de a massa estar completamente no ponto, ao invés de você colocar mais polvilho, termine colocando farinha de trigo
- Amasse bem até ficar uma maça lisa e macia
- Faça as rosquinhas e em seguida frite em óleo bem quente
