Arroz branquinho e soltinho
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
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- 2 xícaras de arroz
- 2 dentes de alho
- sal a gosto (eu coloco meia colher de sopa)
- 1/2 colher de sopa de óleo (quase nada)
- para cada 2 xícaras arroz, duas de água
- Em uma panela soque o alho ao seu modo
- Coloque a água para ferver
- Coloque o alho dentro da panela e coloque um pouco de óleo
- Depois que o alho já estiver corado, adicione o arroz e o sal
- Deixe dar uma "fritada" breve de 3 minutos, mas sempre mexendo
- Depois de frito adicione a água e mantenha o fogo brando
- Deixe secar, desligue o fogo e pronto
- Arroz sequinho, soltinho e branquinho
- Bom apetite
