Quarto centenário
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 latas de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite condensado de água
- 12 ovos
- 100 g de coco ralado
- 12 colheres (sopa) cheia de leite em pó
- 1 pacote de queijo ralado
- Bata os ingredientes no liquidificador, coloque só a gema do ovo (reserve as claras), adicione 1 colher (chá) de baunilha
- Unte um pirex com manteiga ou margarina e adicione os ingredientes batido no liquidificador
- Leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 20 minutos
- Bata as claras em neve até que fique bem firme, acrescente umas 5 colheres de açúcar
- Retire o pirex do forno e acrescente as claras em neve (coloque em colheradas), leve ao forno por mais 5 minutos (até gratinar)
- Deixe esfriar e coloque na geladeira
- Sirva gelado
