Ruiva Maluca

Ruiva Maluca
Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de Nesquik sabor morango (aquele estilo achocolatado)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 colheres de nesquik morango
  • 1 colher de margarina
  • 1 pacote de granulado colorido
  1. Coloque na batedeira (ou liquidificador) os ovos, óleo e o leite e bata até misturar bem
  2. Acrescente a farinha, o açúcar e o nesquik e bata até a massa ficar densa
  3. Leve ao forno baixo por 1 hora
  4. Faça o teste do palito (ou garfo) para ver se já está assado
Cobertura:
  1. Misture a margarina, o nesquik e o leite condensado em fogo baixo até ficar cremoso
  2. Após colocar como cobertura do bolo distribua o granulado por cima
  3. Bom apetite!