Broa cremosa de queijo

Broa cremosa de queijo
  • 3 copos grande de leite
  • 1 ½ copo de fubá
  • 1 ½ copos de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de pó Royal
  • 3 ovos inteiros
  • Queijo minas ou mussarela à vontade
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o pó royal , iniciando pelos líquidos
  2. Bata até que fique bem homogêneo, transfira a massa para uma tigela, acrescente o pó royal e misture bem com uma colher
  3. Coloque em assadeira untada com manteiga e farinha
  4. Leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que esteja levemente dourada