Bolo de Natal

Bolo de Natal
  • 2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • 1 xícara de manteiga
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento
  • 1 colherinha de sal
  • 4 ovos
  • 100 g de nozes
  • 100 g de frutas cristalizadas
  1. Bata um creme com a manteiga e açúcar
  2. Junte as gemas, acrescente ingredientes secos alternados com o leite, junte as frutas e as claras em neve
  3. Assar em forno moderado, 180º graus até dourar
  4. Cobrir com glacê branco