Bolo de aipim com coco da mamãe
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 prato de aipim ralado
- 1 prato de coco ralado
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de manteiga
- 8 ovos
- Bater as gemas, o açúcar, manteiga e o sal
- Depois colocar o coco e a mandioca
- Por último as claras em neve
- Obs: Na hora de colocar as claras mexer com a espátula bem devagar, para incorporar a massa
- Bom apetite
