Bolo pudim de milho
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1 xícara e 1/2 de chá de farinho de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 espigas de milho verde
- 3 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 4 ovos
- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Reserve
- Faça um caramelo com o açúcar em uma forma de pudim
- Despeje a massa do bolo e reserve
- Corte as espigas de milho e coloque-as no liquidificador
- Bata-as com as 3 xícaras de água por 3 minutos
- Depois, coe
- Reserve
- Coloque apenas o suco de milho no liquidificador com os ovos, o açúcar, o leite em pó e o leite de coco
- Bata novamente
- Despeje o pudim sobre a massa sem fazer movimentos circulares
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180° graus por 45 minutos para assar em banho-maria
- Leve à geladeira 1 hora
