Torta cremosa de coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 tablete de margarina
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 1 vidro de leite de coco
- 3 gemas
- 100 g de de coco ralado
- 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- Misture os ingredientes da massa e deixe descansar na geladeira por 20 minutos
- Depois desse tempo abra e forre os fundos e laterais de uma forma redonda se possível com fundo falso
- Fure com garfo e leve para assar por 20 minutos mais ou menos
- Leve os ingredientes do recheio menos a baunilha ao fogo até engrossar retire misture a baunilha espere esfriar
- Na massa assada e fria coloque o recheio
- Sirva morna ou fria
- Sugestão: Bata as claras em neve com açúcar coloque em cima do recheio e leve rapidamente ao forno para corar
