Bolo de banana com canela
- Porção
22 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de margarina
- 1 copo de leite
- 10 bananas pratas (média)
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela e açúcar para povilhar
- Bata o açúcar com a margarina, até que fique no ponto de um creme branco
- Acrescente os ovos e continue batendo
- Coloque o leite, a farinha, o sal e o fermento e continue batendo
- Corte as bananas em tiras (para cada banana corte em três tiras)
- Unte uma forma retangular grande com margarina e polvilhe com farinha de trigo
- Coloque toda a massa na forma
- Coloque as tiras das bananas por cima da massa, lado a lado, sem pressionar as bananas para não afundar na massa
- Polvilhe toda a massa/banana com açúcar e canela a seu gosto
- Leve para a assar em forno médio
