Torta Integral de aveia e maçã light
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 ovo
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 2 colheres (cheias) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (cheias) de aveia em flocos finos ou farinha de aveia
- 2 colheres de açúcar mascavo (ou adoçante)
- ½ colher de noz moscada
- ½ colher de fermento em pó
- 1 maçã sem casca picada em cubinhos
- uva passa (opcional)
- canela a gosto
- Em uma tigela coloque o ovo completo e bata um pouco com o garfo, despeje o iogurte natural e misture a mão mesmo
- Coloque a farinha de trigo, a aveia, a noz moscada e a canela e misture bem
- Acrescente o açúcar (ou adoçante) e vá misturando
- Coloque a uva passa misturando aos poucos, e acrescente o fermento, mexendo mais delicadamente por um minuto
- Junte a maçã picadinha a massa e misture um pouco (a consistência da massa lembra uma massa de panqueca)
- Unte uma forma com azeite ou margarina light, e despeje a massa
- Se quiser salpique um pouquinho de canela por cima da massa
- Em forno médio pré aquecido, asse a torta por 20 ou 30 minutos (dependendo do forno)
- Quando ela tiver bem douradinha faça o teste do garfo
- Espere esfriar um pouco e Bom Apetite
