Tortinha fácil de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
3
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Recheio:
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 200 g de chocolate meio amargo derretido (1 1/3 xícara de chá)
- 1 ovo
- 1 pacote de mistura pronta (em pó) para bolo sabor chocolate (450 g)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
- 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco
- ¾ xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (45 g)
- 2 colheres (sopa) de licor de chocolate (75 g)
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
Recheio:
- Misture em uma tigela 1 lata de leite condensado, 200 g de chocolate meio amargo derretido e 1 ovo e reserve
- Em uma tigela, coloque 1 pacote de mistura pronta (em pó) para bolo sabor chocolate, 1 ovo e 2 colheres (sopa) de manteiga e misture bem até formar uma farofa úmida
- Em forminhas de empada (7 cm de diâmetro) forre o fundo e as laterais com a massa de bolo e preencha a forminha com uma porção de recheio de chocolate (reservado acima) até a borda
- Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o recheio esteja firme
- Retire do forno e deixe esfriar
- Desenforme e sirva em seguida decorando com a cobertura de chocolate
- Em uma batedeira, coloque 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco, ¾ xícara (chá) de chocolate em pó, 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro, 2 colheres (sopa) de licor de chocolate e 200 g de manteiga em temperatura ambiente e bata bem até formar uma mistura homogênea
- Coloque em um saco de confeiteiro com bico pitanga e aperte sobre o centro de cada tortinha, fazendo movimentos circulares até formar uma espiral com 5 cm de altura
