Bolo de laranja sem casca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 xícara (240 ml) de óleo
- 1 laranja picada sem casca e sem semente
- 2 xícaras (240 ml) de trigo
- 2 xícaras (240 ml) de açúcar
- 1 colher de café bem rasa de sal (a gosto)
- 1 colher de fermento
- 1 copo de suco de laranja
- 2 colheres de açúcar
- Bater no liquidificador os ovos, óleo e a laranja picada
- Despeje na batedeira o líquido e acrescente o trigo, açúcar e o sal
- Bata até ficar uma massa homogênea, por último acrescente o fermento e bata levemente
- Untar uma forma de pudim ou 30 cm redonda
- Preaqueça o forno a 250°C
- Tempo de assar 30 a 35 minutos, dependendo da potência do forno
- Para ficar molhadinho o bolo, coloque em uma panela o suco de laranja e o açúcar, esquente até dar uma fervidinha, após o bolo assado ainda quente faça uns furinhos e jogue por cima o suco
- Fica uma delícia
