Bolo de Coca-Cola
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 4 colheres de manteiga ou margarina
- 1 colher de Nescau
- 1 copo de coca-cola
- 5 claras batidas em neve
- 1 pitada de sal
- 1 colher de pó royal
- Ameixas pretas e raspas de limão
- Coloque em uma tigela o açúcar, a manteiga ou margarina e o Nescau
- Bata até formar um creme
- Acrescente a farinha de trigo, o pó royal, a Coca-Cola, o sal, pedaços de ameixas, raspas de limão e por último as claras batidas em neve, misture bem
- Asse em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
