Bolo de banana com fibras da Jô
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de fibras (amendoim moído, farelo de trigo e aveia moída)
- 4 bananas nanicas médias
- 1 tablete de 100 g de margarina culinária
- 3 colheres de sopa de óleo (de milho, girassol ou canola)
- 2 colheres de adoçante forno e fogão
- 1 colher de café de essêcia de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de achocolatado de sua preferência
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de leite desnatado
- Uma forma redonda untada e enfarinhada
- Misture todos os ingredientes secos em uma bacia (fermento em pó por último)
- E reserve
- Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata bem
- Despeje aos pouco sobre os ingredientes secos e vá misturando até ficar homogênea coloque o fermento termine de misturar
- Coloque na forma e leve ao forno para assar e bom apetite
