Bolo de limão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 3 copos de (requeijão) de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- A casca de 3 limões só a parte verdinha
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 3 ovos
- 1 copo de óleo mal cheio
- A mesma medida de água ou leite
- Suco dos 3 limões
- Açúcar de confeiteiro o quanto baste
- Raspa de limão para decorar
- Coloque no liquidificador: a casca do limão, os ovos, a gelatina, o óleo
- A água ou leite e bata bem
- Junte o liquido aos secos e misture bem
- Unte uma forma e enfarinhe bem, leve ao forno pré-aquecido a 180º graus uns 5 minutos
- Faça o teste do palito
- Deixe esfriar um pouco e coloque a cobertura
- Junte o suco dos limões e o açúcar de confeiteiro
- Cubra o bolo e decore com as raspas do limão
