Bolo de limão e amêndoa da Cati
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 10 ovos médios
- 250 g de açúcar
- 200 g de farinha
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- Amêndoa moída (quantidade ao gosto)
- Raspa de limão
- Separar as gemas das claras
- Bater as gemas com o açúcar (bem batidas)
- Bater as claras em neve
- Adicionar as claras à massa da gemas e açúcar
- Mexer tudo muito bem, depois adicionar a farinha com o fermento
- Bater tudo levemente e por fim acrescentar a raspa de limão e amêndoa moída
- Em uma forma ao seu gosto untada com manteiga e colocar a massa
- Levar ao forno por cerca de 45 minutos a 180°C
- Bom apetite
