Bolo de chocolate negrito
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina derretida em banho-maria
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de fermento e idem de bicarbonato
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de nescau
- 3 colheres de sopa de açucar
- Dica: Se quiser um bolo molhadinho: ferva 300 ml de leite, 1 colher de sopa de chocolate em pó e açucar a gosto. fure o bolo e aos poucos jogue sobre o bolo, depois coloque a cobertura.
Massa:
- Bata as gemas com o açúcar, junte a margarina e bata até conseguir um creme perfeito, desmanche chocolate no leite e junte à massa, acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato
- Bata bem e por fim acrescente as claras em neve
- Leve ao forno para assar em forma untada com manteiga
- Forno quente
- Cubra o bolo ainda quente com a cobertura
- Leve ao fogo os ingredientes até engrossar, depois espalhe sobre o bolo
