Bolo de milho com leite de coco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 2 xícaras de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro do leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de manteiga (para untar a forma)
- 3 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- Bata as claras em neve
- Misture o flocão, a farinha de trigo, o açúcar e o óleo
- Coloque as claras em neve, a gema e o leite de coco, misture bem
- Aos poucos coloque o leite até ficar no ponto de massa fina
- Coloque o fermento, misture e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
