Bolo de banana da Sarinha
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 bananas
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e o óleo, formará uma farofa
- Reserve uma parte (menos da metade)
- Bata no liquidificador, ou com a batedeira, os ovos, o leite e a outra parte da farofa
- Acrescente o fermento e bata mais um pouquinho
- Coloque em uma forma untada com margarina e farinha a mistura e jogue as bananas em rodelas (distribuindo bem pela massa)
- Acrescente a canela à farofa reservada, misture e jogue sobre o bolo antes de ir para o forno
- O tempo de preparo pode variar de acordo com o seu forno
- Em potência máxima leva em torno de meia hora, ou até ficar dourado e espetando uma faca ou palito não sair sujo
