Torta de banana crocante

Torta de banana crocante
  • 150 g de manteiga
  • 2 colheres de açucar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Raspas de casca de 1/2 laranja
  • 7 bananas em rodelas
  • Suco de 4 laranjas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de canela em pó
  1. Misturar a banana com o suco de laranja e reservar
  2. À parte misturar a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e as raspas de casca de laranja
  3. Em uma forma levemente untada, retangular ou quadrada, despeje a banana com o suco de laranja
  4. Por cima colocar a segunda mistura
  5. Misture o açúcar com a canela e polvilhe por cima
  6. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos
  7. A parte de cima ficará como uma farofa