Bolo de milharina ( sem farinha de trigo)

Bolo de milharina ( sem farinha de trigo)
  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos de milharina (apenas milharina, senão fica pesado) (400 ml)
  • 1 copo de leite (200 ml)
  • 1 copo de açúcar (200 ml)
  • 1/2 copo de óleo (100 ml)
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, e bata em velocidade alta por aproximadamente 2 minutos
  2. Unte uma forma com pinceladas de margarina e 2 colheres rasas de açúcar
  3. Leve ao forno preaquecido a 230ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos
  4. Não deixe dourar demais, para não ficar seco
  5. É um bolo, rápido, prático e econômico
  6. Bom apetite