Bolinho de chuva rápido
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
5
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- 3 ovos inteiros
- 7 colheres (sopa) de leite
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1/2 kg de farinha de trigo
- Canela
- Em um recipiente coloque os três ovos inteiros, o açúcar, o leite e o fermento, misture bastante
- Em seguida, vá acrescentando a farinha aos poucos, sempre mexendo a massa
- Assim que a massa não grudar mais nas mãos, é porque está pronta para fritar
- Faça bolinhas médias, pois cresce bastante ao fritar
- Coloque numa frigideira a quantia de óleo que cubra metade dos bolinhos, frite em fogo baixo, até ficar dourado e pode retirar
- Antes de servir polvilhe açúcar e canela
