Bolo de chocolate com doce de leite
- Porção
23 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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Massa do bolo:
- 2 xícaras de óleo
- 400 ml de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 300g de chocolate ao leite
- 1/2 caixinha de creme de leite
Massa do bolo:
- Peneire todos os ingredientes secos e reserve
- Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador e depois junte com os secos, misturando com uma colher de pau
- Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e leve a massa ao fogo em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos ou até ficar no ponto
- Desenforme o bolo ainda quente
- Espere o bolo esfriar para manusear e rechear
- Pegue a lata de leite condensado, coloque dentro de uma panela de pressão e encha com água até a altura da lata
- Quando a panela começar a fazer barulho, conte 50 minutos em fogo baixo e retire
- Espere a lata esfriar e abra
- Seu doce de leite está pronto!
- Derreta o chocolate e depois acrescente a meia caixinha de creme de leite
- Cubra o bolo antes da cobertura esfriar
