Cuca de nata
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de nata
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- Casca de um limão
- 2 colheres rasas (sopa) de fermento royal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
Para farofa:
- Em um recepiente, misturar todos os ingredientes com um garfo, até formar as bolinhas
- Ferver o leite com a casca de um limão, coar e reservar
- Na batedeira, bater os ovos com o açúcar
- Acrescentar a nata, a farinha de trigo e o leite que está reservado, misturar e bater novamente
- Acrescentar o fermento e bater mais um pouco
- Despejar numa forma já untada
- Por cima, coloque a farofa
- Assar por trinta minutos em forno alto e mais dez minutos em forno baixo
