Bolo de coco

Bolo de coco
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 ovos
  1. É só bater tudo no liquidificador por mais ou menos 5 minutos e levar ao forno por 35 minutos
  2. É muito simples e também delicioso, ótimo pra fazer quando chega aquela visita inesperada
  3. Se quiser pode cortar em pedaços quadrados e mergulhar em chocolate derretido
  4. Nossa, aí que fica bom mesmo!