Bolo de aniversário
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 ovos inteiros
- 1 copo de 200 ml de açúcar
- 1 copo de 200 ml farinha de trigo
- 2 latas de leite moça
- 1 colher de manteiga ou margarina
- coco ralado a gosto
- corbertura
- chatilly
- raspa de chocolate branco pra decorar
- Coloque na batedeira os dez ovos para bater, deixe bater bastante até ficar uma massa homogênea
- Vá adicionando o açúcar aos poucos
- Desligue a batedeira e com a mão vá adicionando aos poucos a farinha de trigo até se misturar por completo
- Unte a forma e leve para assar em forno bem quente por cerca de 55 minutos, reserve
- Coloque o leite moça, a manteiga e o coco pra cozinhar até desgrudar da panela reserve para esfriar
- Bata o chantilly e raspe o chocolate branco com descascador para decorar o bolo
- Corte o bolo em dois, molhe o bolo com calda de coco ou refrigerante
- Coloque o recheio, coloque a outra parte do bolo em cima do recheio
- Passe o chantilly por todo bolo e por último salpique por cima do bolo
