Bolo de tapioca

Bolo de tapioca
  • 1 pacote de tapioca
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 litro de leite
  • 1 coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  1. Ferva o leite, jogue sobre a tapioca e misture bem
  2. Adicione o açúcar, o coco e coloque na forma untada com o leite condensado e polvilhado com coco
  3. Não leve ao forno para assar, deixe a massa por 1 hora na assadeira e desenforme
  4. Ponha na geladeira e sirva gelado