Bolo de fubá fofinho
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 xícaras e 1/2 de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- 4 ovos
- 2 colheres cheia de fermento em pó
- 2 xícaras de trigo
- Bater no liquidificador primeiro todos os líquidos e os ovos, acrescente a seguir o açúcar e o fubá, bater até ficarem homogêneos
- Depois de tudo batido, coloque em uma vasilha funda e acrescente o trigo devagar (não deve ser colocado para bater no liquidificador com o restante dos ingredientes) , mexendo sempre para não empelotar, depois misture tudo até ficar bem homogêneo
- Por último coloque o fermento
- Unte uma forma retangular com óleo e açúcar, coloque a massa e leve ao forno preaquecido por uns 40 minutos até que fique bem dourado por cima
