Bolo especial de banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 bananas
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de trigo
- 1 xícara de óleo
- 2 maçãs picadas
- 1/2 xícara de castanhas
- 1/2 xícara de passas
- 1 colher de fermento
- Amasse bem as bananas até virar uma papa
- Misture o açúcar, os ovos, o óleo, a farinha e aos poucos vá acrescentando a maçã, castanhas e passas
- Quando estiver tudo bem homogêneo, misture delicadamente o fermento
- Gosto sempre de utilizar uma assadeira de buraco no meio
- A temperatura e o tempo vai variar de acordo o forno
- No meu forno fica pronto em 45 minutos e asso a mais ou menos 245ºC
