Bolo junino de fubá cremoso

Bolo junino de fubá cremoso
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de queijo ralado
  • 4 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento
  2. Acrescente o fermento em seguida e misture bem
  3. Coloque em uma assadeira média untada
  4. Leve ao forno com temperatura de 180ºC por 45 minutos