Cupcake de doce de leite com morango
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras de açúcar
- 200 g de manteiga
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (chá) essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- Doce de leite (quantidade necessária)
- 1 caixa de morango
- 1 lata de leite moça cozida na pressão
- 1 colher (sopa) de baunilha
- 100 g de manteiga sem sal
- 300 g de açúcar impalpável
- 50 ml de leite
- 2 colheres (sopa) de cream cheese
Massa:
- Bata a manteiga bem, até ficar uma espécie de creme
- Vá colocando açúcar aos poucos
- Coloque um ovo de cada vez e continue batendo
- Desligue a batedeira e coloque a farinha e o fermento junto alternado com o leite
- Mexa devagar
- Coloque a massa nas forminhas de papel e leve ao forno preaquecido por 20 minutos no forno
- Lave bem os morangos e coloque no fogo com 1 xícara de açúcar e 2 cravos
- Deixe esfriar e misture ao doce de leite
- Bata bem a manteiga até ficar fofa
- Coloque a baunilha
- Diminua a velocidade da batedeira e vá colocando o açúcar aos poucos com o leite
