Bolo prático de fubá com goiabada
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
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- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite fervente
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- pedaços de goiabada
- Preaqueça o forno
- Coloque o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador e bata muito bem
- Adicione o leite fervente e torne a bater
- Rapidamente, vá adicionando os ingredientes secos e bata sem parar
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e reserve
- Corte a goiabada em pedaços e passe-as no fubá ( para não grudar no fundo da forma) e vá colocando na massa
- Afunde os pedaços de goiabada delicadamente
- Por fim, leve ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até você espertar um palito e ele sair limpo
