Bolo de fubá com goiabada

Bolo de fubá com goiabada
  • 1 lata de milho
  • 3 ovos
  • 1 lata de óleo ( medir na lata do milho)
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • goiabada
  1. Bata no liquidificador, o milho(sem a água), o óleo e os ovos
  2. Numa vasilha misture a farinha, o açúcar e o fermento
  3. Misture o creme batido no liquidificador à vasilha
  4. Corte cubos da goiabada e reserve
  5. Unte a forma normalmente
  6. Coloque a massa na forma e por cima as goiabadas separadas
  7. Ponha em fogo médio e espere dourar para retirar ( por volta de 40 minutos)
  8. O bolo fica fofinho e uma delícia, é ótimo para festas juninas, ou para acompanhar aquele cafezinho da tarde