Bolo de requeijão do Lúcio Cézar
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
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- 4 gemas
- 1 xícara não muito cheia de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa ) bem cheias de requeijão cremoso, aquele de copo
- 1/2 xícara de passas sem sementes
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 colher de sobremesa de pó royal
- Numa batedeira bata bem as gemas com o açúcar
- Coloque o requeijão e continue batendo
- Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo, a canela em pó e as passas
- Mexa bem até que todos os ingredientes se misturem bem
- Por último coloque o pó royal, misture delicadamente e coloque numa forma untada de preferência com furo no meio e de tamanho pequeno
- Leve ao forno médio ( 170ºC ) de 45 a 55 minutos
- O tempo no forno dependerá do tipo do mesmo
