Espera marido
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 5 ovos
- 1 xícara de óleo
- 6 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 copo de leite morno
- 1 colher de fermento
- farinha de trigo ao ponto de desgrudar das mãos
- 3 copos de açúcar
- 1 copo de água
- coco ralado se desejar
- Junte todos os ingredientes, menos a farinha de trigo e misture tudo muito bem
- Em seguida acrescente farinha de trigo, e vá manuseando a massa, até soltar das mãos
- Reserve e deixe crescer, em torno de 2 a 3 horas
- Depois de crescida a massa, faça um cordão fino e cuidadosamente faça "nós" pequenos soltando-os do cordão
- Aqueça em uma panela óleo suficiente para fritar os nozinhos
- Depois de fritos, reserve
- Em uma panela, junte o açúcar e a água até formar uma mistura homogênea
- Agora é só passar os nozinhos na calda, se desejar passe no coco ralado também
