Bolo fácil de maçã

Bolo fácil de maçã
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 maçã
  • Açúcar e canela para cobrir (à gosto)
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar bem clarinho
  3. Junte a farinha de trigo e o leite e bata bem
  4. Acrescente o fermento e misture com uma colher
  5. Por último acrescente as claras em neve mexendo delicadamente
  6. Unte uma forma (formado da forma de sua preferência) coloque a massa, acrescente a maçã cortada no comprimento e cubra com o açúcar e canela
  7. Leve ao forno até assar totalmente