Maluca branca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite (colocar numa panela grande para ferver)
- caramelizar uma marinex
- 1 lata leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 gemas ( reserve as claras )
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 claras em neve
- 3 colheres de açúcar
- Bater o creme todo no liquidificador e depois misturar no leite fervendo até engrossar
- Depois colocar na marinex já caramelizada e reserve
- Bater as claras em neve com o açúcar e colocar em cima do creme e levar ao forno para gratinar, ficar douradinha
- Tire do forno deixe esfriar e coloque para gelar por 4 horas
