Torta de banana
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Banana caramelada:
- bananas nanicas cortadas ao meio (suficientes para cobrir uma forma retangular média)
- 2 xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de água
- Canela em pó a gosto
- 1 ovo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 colher de fermento
- 1 pitada de sal
- Primeiro, derreta o açúcar (cuidado pra não queimar, se preferir faça no fogo bem baixo)
- Quando ele estiver derretido, coloque a água e mexa até ele derreter por completo( ao colocar a água fria ele fica duro), ponha numa forma retangular média
- Corte as bananas ao meio (sentido comprimento) e coloque-as sobre o caramelo, deixe-as bem juntinhas, com menos espaço possível entre uma e outra, mas não amontoe
- Na massa,bata todos os ingredientes juntos, depois coloque sobre a banana que está na forma (parece que não tem massa suficiente, mas você vai ter que espalhar com a colher), vai ficar uma camada bem fininha de massa, mas é assim mesmo
- Ponha pra assar em forno médio por mais ou menos meia hora, até a massa ficar sequinha, depende do seu forno
- Fica uma delícia e é muito fácil de fazer
