Pao de ló com emulsificante
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 6 ovos
- 350 g de açúcar refinado
- 450 g de farinha de trigo
- 240 ml de leite
- 1 colher (sopa) de emulsificante
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 potes de doce de leite pastoso
- 200 g de coco ralado em flocos
- 1 xícara(chá) de guaraná
- 300 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- confeitos diversos
Massa:
- Coloque todos os ingredientes na batedeira na ordem indicada acima
- Bata ate ficar homogênea e dobrar de volume
- Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada, em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
- Desenforme e corte ao meio com uma linha
- Misture tudo e reserve
- Derreta o chocolate e misture o creme de leite
- Depois de assar o bolo corte ao meio na horizontal, formando assim 2 camadas
- Coloque a 1ª camada de bolo, umedeça com guaraná e coloque todo o recheio, ponha a última camada de bolo
- Umedeça com guaraná e coloque a cobertura
- Decore a gosto
