Cupcake formigueiro
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Massa:
- 150 g de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (chá) de fermento químico
- 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
- 200 ml de chantilly
- 150 g de chocolate ao leite ou fracionado (ao leite)
Massa:
- Misture todos os ingredientes, menos o fermento e o chocolate granulado, e bata por aproximadamente 8 minutos
- Acrescente o fermento e bata por mais 1 minuto
- Com a batedeira desligada despeje o chocolate granulado na massa e misture com uma colher
- Coloque a massa em forminhas próprias para cupcake e asse por aproximadamente 20 minutos, em forno preaquecido
- Com a batedeira bata o chantilly até formar um creme e reserve
- Derreta o chocolate ao leite ou fracionado e acrescente ao chantilly já batido e bata novamente por aproximadamente 4 minutos
- Espere os cupcakes esfriarem e decore com a cobertura de chantilly
