Bolo cocada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 250 g de coco ralado (se for fresco fica melhor ainda)
- Bater tudo no liquidificador, colocar em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo e assar em forno preaquecido por mais ou menos 1 h
- A massa fica bem líquida, sendo assim, demora um pouco mais para assar
- O forno não deve ultrapassar 180ºC senão queima
