Bolo ligeiro

Bolo ligeiro
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de maizena
  • 1 ovo
  • 2 colheres de fermento para bolo
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  1. Numa tigela, adicione a farinha de trigo, uma xícara de leite, o açúcar, o ovo e a manteiga ou margarina e o fermento
  2. Numa tigela separada coloque a maizena e a 1/2 xícara de leite e mexa até dissolver a maizena para não empelotar na massa
  3. Coloque tudo junto na tigela e mexa bem
  4. Unte uma forma e leve ao forno
  5. Se preferir faça uma calda de chocolate, com nescau, leite e uma colherinha de chá de margarina, e coloque por cima do bolo e bom apetite!