Pudim de queijo

Pudim de queijo
  • 1 ovo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de queijo curado ralado
  • 1 litro de leite
  1. Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira e bata até obter uma massa homogênea
  2. Unte uma forma de furo no meio com margarina, coloque a massa e leve ao forno preaquecido por 50 minutos
  3. Espere esfriar e desenforme