Bolinho com banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 gemas
- 2 xícaras de açúcar
- 2 claras
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de suco de laranja
- 1 colher de fermento em pó
- 2 bananas
- 1 colher de manteiga derretida
- 2 colheres de azeite
- Raspas de limão
- 1 colher de açúcar misturado com canela
- 1 colher de farinha de trigo
Massa:
- Misture as gemas e o açúcar
- Vai ficar meio seco
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, e o suco de laranja, misturando sempre
- Adicione o fermento em pó
- Vai ficar líquido
- Acrescente as claras
- A massa ficará leve
- Coloque em forminhas, enchendo até a metade
- Corte e frite as bananas
- Misture aos demais ingredientes
- Coloque por cima da massa
- Deixe de 15 a 17 minutos no forno
