Torta de limão
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 200 g de biscoito tipo maisena
- 2 colheres de sopa de margarina de boa qualidade
- 2 caixas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite ( pode ser com soro)
- 1/2 pacotinho de gelatina incolor em pó dissolvida conforme instrução da embalagem
- suco de 2 limões
- raspas dos limões
Massa:
- Triture os biscoitos no liquidificador até virar um farinha fina
- Coloque em uma tigela e acrescente a margarina misturando bem até virar uma massa úmida
- Use uma forma de fundo removível e vá espalhando a massa até cobrir todo o fundo e a lateral
- Leve para assar em forno baixo por uns 10 minutos
- Retire do forno e aguarde esfriar enquanto prepara o recheio
- Raspe os limões e reserve
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco dos limões e bata por 2 minutos
- Acrescente a gelatina dissolvida e continue batendo até incorporar bem
- Coloque o recheio sobre a massa assada e espalhe bem,
- Coloque as raspas dos limões e leve à geladeira
- Sirva geladinha, é uma delícia!
