Bolinho de chuva

Bolinho de chuva
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
  1. Bata todos os ingredientes a mão até que a massa fique bem homogênea
Como Fritar:
  1. Em uma panela média, coloque o óleo e deixe-o esquentar em fogo médio por 5 minutos
  2. Pegue uma colher de sopa e encha ela com a massa, deixe que fique cheia porém rasa
  3. Coloque na panela com óleo e frite os bolinhos por cerca de 10 minutos ou até que fiquem bem douradinhos