Bolo de maçã integral
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2 maçãs inteiras com casca
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícara de óleo de milho
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de fermento em pó
- 1 colher de canela
- granola a gosto
- Bata as gemas dos ovos no liquidificador com o açúcar, óleo e as casas
- Numa tigela, misture a farinha com a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador
- Junte à mistura a canela e as maçãs picadas
- Bata as claras em neve e adicione
- Unte a forma e despeje a mistura
- Por cima salpique açúcar mascavo com canela e granola
- Pode adicionar castanhas
- Leve ao forno por 40 minutos
