Bolo de fubá com iogurte
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 8 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 colher de sopa de margarina
- 2 copos de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de iogurte, pode ser de sabor
- 1 copo de leite
- 2 colheres de café de fermento em pó
- Coloque o açúcar, o ovo, o óleo e a margarina
- Bata até ficar homogêneo
- Coloque os demais ingredientes, menos o fermento
- Bata por mais ou menos 3 minutos
- Acrescente o fermento e mexa com a espátula
- Unte uma forma com margarina, coloque a massa e leve ao forno preaquecido a 270ºC
- Deixe assar por 30 minutos, fure com um garfo para ver se assou por dentro
- Se estiver assado deixe dourar
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência
- Bom apetite
