Bolo de Coca-Cola
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de coca-cola
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 50g de coco ralado
- Bata as claras em neve e reserve
- Misture as gemas e o açúcar
- Em seguida coloque a coca-cola e misture bem (na batedeira)
- Acrescente o trigo e as claras em neve
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que fure com um palito e o mesmo saia limpo
- Depois de assado, ainda quente e na própria assadeira fure o bolo e regue com a calda
- Coloque o coco ralado por cima
- Sirva gelado
- Misture o leite de coco e o leite condensado
